El papel del PH en el limpiador

El pH puede ser tu amigo o tu enemigo, dependiendo de la forma en que uses el limpiador.

I. Conceptos básicos de PH

El pH es una medida del grado de acidez o alcalinidad de una solución acuosa, que es un valor numérico que va de 0 a 14, donde 0 a 7 indica acidez, 7 a 14 indica alcalinidad y 7 indica neutralidad. En la industria de la limpieza, el pH juega un papel crucial en la selección de agentes de limpieza. Por lo tanto, antes de entender cómo elegir el agente de limpieza adecuado, debemos comprender el concepto básico del valor de pH.

Cuando los productos químicos se disuelven en agua, el pH de la mezcla se vuelve ácido o alcalino (básico).

El vinagre y el jugo de limón son ácidos, mientras que el detergente para ropa y el amoníaco son alcalinos.

A un pH de 7,0, el agua pura es neutra.

Los ácidos y las bases son los dos extremos que describen las propiedades químicas, como los dos extremos de temperatura descritos por el calor y el frío.

El pH (potencial de hidrógeno) es una medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia cuando se disuelve en agua. Así como los grados se utilizan para medir temperaturas precisas, el pH proporciona una medida precisa de la acidez o alcalinidad.

Mezclar ácidos y bases elimina sus efectos extremos, del mismo modo que mezclar agua caliente y fría “equilibra” la temperatura del agua.

Las sustancias extremadamente ácidas o alcalinas se denominan "reactivas" y pueden provocar quemaduras graves. Algunos ejemplos son el ácido de las baterías de los automóviles (muy ácido) y los limpiadores de desagües (muy alcalinos).

A diferencia de la escala de temperatura, la escala de pH es logarítmica. En otras palabras, cada número es 10 veces o menos la función del número siguiente o anterior. El pH 8 es 10 veces más alcalino que el pH 7, el pH 9 es 100 veces más alcalino que el pH 7, y así sucesivamente.

II. Rango de pH de uso de diferentes limpiadores

Los agentes de limpieza con diferentes valores de pH son adecuados para diferentes situaciones de limpieza. Los limpiadores ácidos como el ácido clorhídrico son adecuados para limpiar bacterias de desagües corrosivos y bordes de inodoros. Los limpiadores alcalinos son adecuados para eliminar la suciedad antigua en la superficie de las tazas de inodoro y las baldosas del suelo, así como la cal en el interior de la taza del inodoro. Por otro lado, los limpiadores neutros con un valor de pH de 7 son adecuados para limpiar materiales resistentes a los ácidos y los álcalis, como las baldosas.

1. Limpiadores ácidos

Generalmente contienen compuestos ácidos, como ácido clorhídrico, ácido fosfórico, ácido sulfúrico, ácido acético u otros ácidos orgánicos, y se utilizan en concentraciones ácidas.

Este tipo de limpiadores aprovecha el efecto neutralizador de los ácidos y álcalis para limpiar objetos (con excepción de los que contienen ácido sulfúrico concentrado). Por lo tanto, en teoría, todas las manchas alcalinas o cosas con características alcalinas se pueden limpiar con limpiadores ácidos (por ejemplo, piedras, superficies de diamantes de magnesio, la capa exterior de los edificios, manchas de té, manchas de café, etc.). Otra propiedad de los limpiadores ácidos es que pueden reducir los óxidos, por lo que se utilizan para eliminar el óxido, eliminar las manchas de sal y limpiar el evaporador y el condensador de los acondicionadores de aire.

2. Limpiadores alcalinos

Contiene hidróxido de potasio, hidróxido de sodio u otros álcalis, la concentración utilizada es alcalina.

En teoría, también utiliza su efecto neutralizador ácido-base. Por lo tanto, todas las manchas ácidas o sustancias ácidas se pueden neutralizar con limpiadores alcalinos. Otra característica de los detergentes alcalinos es que cuando se mezclan con aceites y grasas, convierten los aceites y grasas insolubles en agua en sustancias semisolubles (en su mayoría de color blanco lechoso). Por lo tanto, los agentes de limpieza utilizados para engrasar son alcalinos. El álcali fuerte (como el hidróxido de potasio) es más activo, por lo que se utiliza para encerar. La comprensión al por mayor de detergentes para lavavajillas de los limpiadores alcalinos se usa ampliamente, desde el aceite industrial para eliminar el carbón (como el aceite para maquinaria pesada para eliminar el carbón, la limpieza de cocinas de restaurantes), para limpiar muebles, vidrio, piso, electrodomésticos se pueden utilizar.

Los detergentes son agentes de limpieza verdaderamente alcalinos. Como producto de cocina, el detergente es el enemigo de la grasa y se utiliza principalmente para eliminar aceites y grasas animales y vegetales, cuyo componente principal son los ácidos grasos, que son de naturaleza ácida.

III. Principales diferencias entre limpiadores ácidos y alcalinos

1. Los limpiadores ácidos tienen la función de esterilizar, desodorizar y eliminar manchas y suciedad alcalinas; los limpiadores alcalinos eliminan algo de suciedad grasosa y suciedad ácida.

2. Diferentes ingredientes:

Detergente alcalino, sus principales tensioactivos y otras materias primas compuestas; detergente ácido es amina, aditivos como materias primas, mediante mezcla y disolución y está hecho de un detergente.

3. Diferentes valores de pH:

Valor de pH del detergente alcalino, el valor alcalino es relativamente alto, el valor de pH general es mayor que 7. Valor de pH del detergente ácido, el valor ácido es relativamente alto, el valor de pH general es menor que 7, la piel humana tiene algún daño.

4. Principio de desengrasado del limpiador alcalino

① saponificación: grasa de superficie metálica en aceites animales y vegetales (el componente principal es ácido esteárico), y detergente alcalino alcalino generó estearato de sodio (es decir, jabón) y glicerol disuelto en la solución alcalina, comúnmente conocida como la reacción de saponificación para eliminar la grasa de la superficie metálica.

② Emulsionante: el emulsionante se adhiere a la superficie de la sustancia activa, adsorbida en la interfase, con grupos hidrófobos en la matriz metálica y grupos hidrófilos en la dirección de la solución, de modo que la tensión interfacial entre el metal y la solución reduce el papel de factores como la hidrodinámica, la película de aceite se rompe en pequeñas perlas, fuera de la superficie del metal, para la formación de una emulsión en la solución. La saponificación y la emulsificación son complementarias entre sí, cooperan entre sí para eliminar por completo el aceite de la superficie del metal.

③ Efecto de humectación por remojo: la saponificación y la emulsión se realizan desde la superficie del aceite gradualmente, de modo que la solución alcalina que contiene el agente alcalino penetre en el interior del aceite y la grasa, para alcanzar y humedecer la superficie de la pieza de trabajo para mejorar el efecto desengrasante, que es el efecto de humectación por remojo del surfactante. Además, también tiene un efecto dispersante y dispersa el aceite y la grasa extraídos de la pieza de trabajo en la solución.

5. Principio de limpieza con ácido

El limpiador ácido, además de la grasa, es un método muy utilizado. Utiliza la emulsión de surfactantes, el principio de humectación y penetración, y con la ayuda de la corrosión ácida del metal con efecto de decapado mecánico de hidrógeno, para lograr el objetivo de eliminar la grasa.

IV. Elija el pH adecuado

El factor clave a la hora de elegir un agente de limpieza en función de su pH es la velocidad a la que debe actuar.

La mayoría de los productos químicos de limpieza son inherentemente alcalinos porque la hidrólisis (saponificación), la quelación y la dispersión de la suciedad suelen ocurrir con mayor eficacia a un pH alcalino.

Otros factores como el tiempo, la agitación y la temperatura también juegan un papel crítico en el proceso de limpieza.

Si bien un mayor tiempo, mayor agitación y temperaturas más altas pueden lograr una mayor eliminación de manchas, esto debe equilibrarse con el daño que estos factores más elevados pueden causar a la alfombra o las fibras.

Cuanto más alto sea el pH, más agresivo será el limpiador y más daño puede causar a las fibras y tintes sensibles al pH; esto se agrava por las altas temperaturas utilizadas en la limpieza con vapor y la mayor alcalinidad.

Los limpiadores alcalinos funcionan mejor cuando la suciedad se puede hidrolizar, como las grasas y aceites de cocina que contienen aceites y grasas naturales, grasas y aceites naturales, aceites corporales y ciertas proteínas.

¿Con qué rapidez pueden dañar las fibras los limpiadores alcalinos? En el caso de los tintes, el daño puede ser instantáneo y, por lo general, irreversible. Lo mismo ocurre con las fibras resistentes a las manchas. En el caso de los tintes indicadores, el cambio puede ser reversible. En el caso de las propias fibras, como las proteínas o la seda, el daño será más lento, pero se deben tomar medidas correctivas de inmediato.

Las alfombras de lana anudadas a mano se tratan rigurosamente durante los procesos de lavado y acabado en el proceso de fabricación, y el brillo se puede lograr mediante el uso de sosa cáustica y lejía en presencia de ácidos inorgánicos. Por lo tanto, no hay margen de error, ya que la alfombra puede haber adquirido brillo, pero como resultado se vuelve muy quebradiza.

La siguiente tabla muestra los tipos de suciedad que se pueden limpiar a niveles de pH específicos.

V. Alcalino vs. Ácido para diferentes tipos de materiales

La mayoría de los productos químicos de limpieza son alcalinos porque este tipo de soluciones son adecuadas para limpiar manchas, grasa, aceite y otros materiales orgánicos. En el otro extremo del rango de pH, los ácidos son más eficaces para tratar minerales como manchas de óxido y acumulación de calcio. En cuanto a los productos de limpieza, justo en el medio, el líquido lavavajillas es el más cercano a la neutralidad.

Blanqueador: pH 11-13

La lejía es uno de los productos de limpieza más comunes que se utilizan en entornos domésticos y comerciales. Este producto en particular tiene un valor de pH entre 11 y 13. Su alta alcalinidad lo hace corrosivo. Por lo tanto, es importante ventilar el lugar cuando se utiliza lejía. Para la seguridad del limpiador y para el beneficio de las superficies en las que se utiliza, se debe utilizar con cuidado y siguiendo estrictamente las instrucciones. Debido a que la lejía es tan fuerte, no es segura para muchas superficies o telas, pero es excelente para eliminar manchas y blanquear las áreas afectadas.

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Amoniaco: pH 11-13

El amoníaco es otro producto de limpieza común que tiene los mismos valores en el rango de pH. También es corrosivo, requiere mantenimiento y ventilación, y no debe mezclarse con otros productos o ingredientes de limpieza. El amoníaco es útil cuando se trata de suciedad y manchas difíciles. Lo mismo ocurre con los limpiadores de bañeras y azulejos. En casa o en la oficina, estos se pueden utilizar en manchas y suciedad difícil de eliminar en todo el baño, no solo en la ducha. Su alcalinidad también los hace ideales para inodoros, encimeras y lavabos.

Bórax y bicarbonato de sodio: pH 8-10

A medida que nos acercamos a la neutralidad en la escala, encontramos productos como el bórax y el bicarbonato de sodio. El bórax tiende a favorecer el lado alcalino de la escala, lo que lo hace ideal para descomponer la materia orgánica como la suciedad y el aceite. Pero a un pH de 10, no es tan corrosivo como los productos más pesados ​​como el amoníaco y la lejía. Justo antes de que usáramos limpiadores de lavavajillas tradicionales, neutros y amigables, teníamos bicarbonato de sodio con un pH de 8 o 9. Es lo suficientemente alcalino para eliminar la suciedad y la grasa, pero lo suficientemente cercano a la neutralidad para ser menos cáustico que el bórax. Como limpiador diario neutro de calidad, el detergente suave no dañará su piel y es seguro en la mayoría de las superficies.

Productos de limpieza ácidos: pH < 7

Los productos de limpieza más comunes son, con diferencia, los que se encuentran en el lado básico de la escala de pH. Pero eso no significa que no tengamos ningún uso para los productos que se encuentran en el lado básico de la escala. Cosas como los limpiadores de piedra, el vinagre, el jugo de limón y los limpiadores de inodoros tienen sus usos en el hogar y en la oficina. Por lo general, son más adecuados para limpiar cosas como depósitos minerales o de agua dura, manchas de óxido más leves, acumulación de película de jabón y para pulir elementos de latón o cobre en la cocina, el baño u otras áreas. Elegir los productos de limpieza adecuados puede ahorrarle tiempo, dinero y frustración. Dependiendo de la superficie que esté limpiando, usar el producto incorrecto puede ser ineficaz o incluso dañino.

El pH juega un papel vital en la limpieza, determina el rango de aplicación de los productos de limpieza y la efectividad de la limpieza.

Los productos de limpieza ácidos, como el ácido clorhídrico, son adecuados para limpiar las bacterias de los desagües y los bordes de los inodoros corrosivos. Esto se debe a que los productos de limpieza ácidos son eficaces para eliminar las manchas y la suciedad difíciles, pero pueden provocar daños corrosivos en las superficies si no se utilizan correctamente.

Los productos de limpieza alcalinos son adecuados para eliminar la suciedad acumulada en las superficies de los azulejos del inodoro y del piso, así como la cal del interior de la taza del inodoro. Los productos de limpieza alcalinos pueden ser más suaves con la superficie, pero pueden no ser tan eficaces para eliminar ciertos tipos de manchas.

Productos de limpieza neutros, adecuados para la limpieza de materiales resistentes a ácidos y álcalis como baldosas cerámicas, ya que no son fuertemente corrosivos ni susceptibles de causar daños a la superficie.

Elegir el valor de pH adecuado para el producto de limpieza es esencial para garantizar una limpieza eficaz y minimizar el riesgo de daños en las superficies y los materiales. Conocer la gama de agentes de limpieza con diferentes valores de pH puede ayudarnos a seleccionar y utilizar mejor los productos de limpieza para lograr resultados de limpieza óptimos.

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